Cocinero/a con Experiencia en Producción / Real plaza Salaverry - Concesionario de alimentos/ Jesus Maria

Somos Q`UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS, Empresa especializada en Alimentación Colectiva, Cafeterías, Retail y Servicios Generales, con una amplia experiencia en el área, lo que nos permite ofrecer y prestar nuestros servicios a nivel nacional, contamos con un excelente equipo de profesionales altamente calificados y con una amplia vocación de servicio. Estamos en búsqueda de COCINEROS CON EXPERIENCIA EN PRODUCCIÓN para la concesionaria de alimentos ubicado en Real plaza Salaverry- Jesús María ¿Cuáles son los requisitos? Experiencia en concesionario de Alimentos mínima de 1 año atendiendo 200 comensales. Contar con carnet de sanidad de manipulación de alimentos. Conocimiento en comidas criollas, preparación en volumen y control de gramajes/porciones. ¿Qué harás? Planifica la mise en place (pre-elaboración) para agilizar la producción y el servicio. Preparar y cocinar los alimentos según los menús establecidos. Garantizar limpieza y desinfección del área, cumpliendo BPM y normas de seguridad e higiene alimentaria Mantener la línea de atención abastecida y ordenada, apoyando en el despacho cuando sea necesario. ¿Qué te ofrecemos? Sueldo acorde al mercado + bono de movilidad Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo. Planilla completa al 100% Alimentación cubierta al 100% en el comedor Convenio de estudios con la Universidad Cesar Vallejo para el trabajador y sus hijos. Seguro contra accidente de trabajo (SCTR). Seguro de Vida Ley desde el primer día de trabajo. Programa de Reconocimiento. Pago de Horas Extras. Horarios (lunes a sábado)
· ¡Únete a esta gran familia!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion