efe de Departamento de Producción de Congelado

¡Estamos en búsqueda de un(a) Jefe de Departamento de Producción de Congelado!
Ubicación: Paita
Empresa Pesquera

Si eres un profesional con experiencia liderando operaciones de producción en plantas de congelado y buscas asumir nuevos retos en una organización orientada a la calidad, eficiencia y mejora continua, ¡esta oportunidad es para ti!

Misión del puesto:
Liderar, planificar, controlar y supervisar las actividades del departamento de producción de congelado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, trazabilidad, eficiencia operativa y normativas vigentes, garantizando un proceso seguro y alineado con los objetivos estratégicos de la organización para sus mercados internacionales.

Requisitos:
- Profesional titulado en Ingeniería Pesquera, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias y/o carreras afines
- Mínimo cinco (05) años liderando producción en plantas de congelado hidrobiológico.
- Dominio de sistemas de gestión e inocuidad: HACCP, BPM, POES, BRC, IFS, BASC, ISO 14001.
- Diplomados o especialización en gestión operativa, productiva y/o control de procesos.
- Conocimiento en gestión de indicadores, liderazgo operativo, toma de decisión y gestión de equipos.
- Office nivel intermedio, y herramientas digitales para control de producción.

Funciones Principales:
- Liderar la operación de producción en planta, asegurando la eficiencia y cumplimiento de estándares de calidad para la exportación.
- Planificar y coordinar la producción diaria de acuerdo con la demanda y disponibilidad de materia prima.
- Supervisar las operaciones de congelado, verificando el correcto funcionamiento de líneas de proceso, equipos, túneles y cámaras de congelación.
- Garantizar el cumplimiento de los parámetros técnicos, procedimientos operativos y estándares de calidad.
- Liderar el trabajo en equipo para promover un trabajo eficiente y una cultura organizacional acorde a la estrategia empresarial.
- Impulsar proyectos de mejora continua, sostenibilidad y optimización de procesos a través de la gestión de los indicadores productivos.

Competencias:
- Orientación a resultados
- Liderazgo estratégico
- Trabajo en equipo y dirección de personas
- Comunicación efectiva
- Toma de decisiones
- Capacidad analítica
- Mejora continua e innovación

Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Movilidad
- EPS al 50%.
- Capacitaciones constantes.
- Línea de carrera.
- Banda salarial: acorde al mercado laboral

¡Postula y sé parte de una importante Empresa Pesquera de Paita que apuesta por la excelencia operativa, la calidad y el desarrollo de su talento humano!
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-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Palabras clave: division, seccion, department, departamento, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion