Restaurante Gastronómico y Cultural (DanSa) Ayudantes de Cocina

Únete a la experiencia DanSa! Somos un concepto único en el Perú que fusiona la alta gastronomía con el arte de nuestras danzas tradicionales en un espectáculo de nivel internacional, estamos buscando Ayudantes de Cocina que deseen formar parte de nuestro equipo. FUNCIONES DEL PUESTO Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud. Realizar labores de producción: picado, lavado de verduras, entre otros Brindar apoyo en la elaboración de los platos. Servir postres acordes a los protocolos establecidos. Mantener limpia la zona de trabajo. Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos. Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
· REQUISITOS Contar con experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Estudios secundarios completos. Deseable contar con estudios Gastronómicos o del último año. Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos. Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo. Disponibilidad para laborar : Lunes y martes de 10.00am a 5.00pm Miércoles a sábado de 1.00pm a 11.00pm Domingo descanso.
· ¡No pierdas la oportunidad de ser parte de un gran equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: restaurador, culinario, culinary, cook, cocina