Ayudante de cocina para hotel Win y Win - Horarios Rotativos 8h

Hotel Win & Win Somos una empresa referente en el sector hotelero y de entretenimiento en el norte del país. Ofrecemos servicios de hospedaje, eventos corporativos y sociales, gastronomía y casino, combinando confort, modernidad y hospitalidad. Nuestro compromiso es brindar experiencias únicas a nuestros huéspedes y visitantes, respaldados por un equipo humano profesional y orientado a la excelencia en el servicio. ¿Qué harás en este puesto? Lograrás comprender la operación del área contenida en la operación del hotel, en cuanto a su acoplamiento a las demás áreas, con el propósito de lograr un correcto desempeño frente a los servicios complementarios brindados: atención de room service, eventos con alimentación, alimentación para clientes de casino y platillos de carta. Serás responsable de realizar las preparaciones y procesamientos de alimentos previas a la atención de pedidos (mise en place) de las distintas estaciones del área, cumpliendo y asegurando los más altos estándares de calidad en cuanto a su preparación, para asegurar el estandar en peso, tipo de corte, sabor y presentación. Informar del movimiento diario de insumos y el estado de los utensilios y equipos, en cuanto a la estación que ocupan según horario, asegurando las cantidades necesarias de productos para la atención y la vida útil de los materiales que emplea. Tendrás la oportunidad de pertenecer a un equipo sólido y unido. ¿Qué buscamos en ti? Atención al Invitado: que brindes un servicio excepcional y personalizado Orientación al Invitado: tu proactividad para anticipar y satisfacer las necesidades de nuestros invitados Trabajo en Equipo: tu habilidad para colaborar y contribuir al éxito colectivo. Disponibilidad de tiempo completo y en horarios rotativos ¿Qué te ofrecemos? Salario acorde al mercado S/1130 + puntos hoteleros Planes de crecimiento profesional y capacitación continua Un ambiente de trabajo colaborativo donde tus ideas son valoradas Un contrato en planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, EsSalud, vacaciones, seguro vida ley, asignación familiar, entro otros), para que solo te enfoques en crecer profesionalmente. Ser parte de nuestras olimpiadas, ferias de salud, fiestas de fin de año y tener la posibilidad de ser el próximo AS de Gladcon. ¡Postúlate! Estamos ansiosos por conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina