Administracion de Restaurante - Comida rapida

Únete a la familia Guiligan Somos una empresa peruana con sólida trayectoria en el rubro gastronómico y nos encontramos en la búsqueda de un Administrador(a) de FAST FOOD, comprometido(a), líder y orientado(a) a resultados. REQUISITOS: Estudios técnicos o universitarios en administración o afines. Experiencia en posiciones similares en el rubro gastronómico. Conocimiento sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos y control de mermas. Residir en los distritos: Lince, La victoria, La molina y Ate vitarte o zonas aledañas(Excluyente) Disponibilidad para laborar de Lunes a Domingo de 5:30 pm a 2:00 am (Descanso rotativo). FUNCIONES PRINCIPALES: Responsable de la gestión integral del local y de liderar al equipo de colaboradores, promoviendo y aplicando la cultura Guiligan en todas las operaciones. Velar por el cumplimiento de los procesos de cocina y servicio, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente. Gestionar y enviar oportunamente los reportes diarios de ventas, stock, caja y control documentario. Participar activamente en las labores operativas del local, apoyando al equipo cuando sea necesario para mantener la eficiencia y calidad del servicio. BENEFICIOS: Línea de carrera Ingreso a planilla de regimen MYPE Pagos puntuales Grato clima laboral
· ¡Te esperamos en Guiligan!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 37 años
Palabras clave: intendencia, administration, quartermaster, administracion, restaurador