Administrador de tiendas - Turno completo y con experiancia

Empresa líder en el rubro de gastronómico, está en la búsqueda de un profesional de Ing. Industrial, administración de empresas, hostelería o industrial alimentarias que tenga el deseo de liderar y gestionar a todo nuestro equipo ventas de nuestras tiendas que se encuentra en los centros comerciales. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente. ¡queremos conocerte!


REQUISITOS:
 Estudios en Administración, Gastronomía, Hotelería o afines (concluidos).
 Mínimo 4 años de experiencia como encargado, líder o administrador de tienda en rubros similares (preferiblemente en servicios de alimentos y bebidas).
 Conocimientos básicos en el manejo de indicadores de desempeño y control de inventarios.
 Actitud proactiva, excelente comunicación y pasión por el servicio al cliente.
 Experiencia o conocimiento operativa en áreas de administración, logística, RRHH y/o contabilidad.
 Preferencia vivir por Santa Clara, Ate, Chaclacayo, Chosica, San Martin de Porres y Comas.
HABILIDADES Y COMPETENCIAS: Liderazgo de equipo, eficiente, proactivo y orientado a resultados
FUNCIONES PRINCIPALES:
• Supervisar y garantizar una atención al cliente excepcional y el buen desempeño de las ventas en las tiendas.
• Supervisar el cumplimiento de BPM, POES, PEPS durante la permanencia en tienda.
• Asegurar que se alcancen los objetivos operativos, manteniendo los más altos estándares de servicio, calidad y seguridad.
• Gestionar las operaciones diarias de la tienda para que todo funcione de manera fluida y eficiente.
• Selecciona y capacitación al personal nuevo de atención al cliente.
• Ser un modelo a seguir en cuanto a servicio al cliente y liderazgo para el equipo a cargo.
• Supervisar las actividades generales del equipo y asegurar que cada cliente viva una experiencia memorable.
• Liderar, programar y supervisar el adecuado orden y limpieza de la tienda.
• Involucrarse con el personal a su cargo en las tiendas, brindándole coaching y retroalimentación constante para el mejor desempeño en sus funciones.
• Programar los horarios de trabajos en las tiendas de forma semanal, quincenal.
• Velar por buen desempeño y trabajo en equipos de las tiendas.
• Asegurar el stock necesario para completar la venta en tienda apertura / Intermedio /Cierre.
• Verificar el código de vestuario de los colaboradores.
• Entregar a la cajera el fondo de caja para la atención al público.
• Supervisar y verificar los procedimientos de almacén y áreas de servicios.
• Elaborar los horarios de los colaboradores a cargo.
• Reportar incidentes o eventualidades directamente a planta.
• Supervisar el registro de temperatura de las máquinas congeladoras y conservadoras.
• Supervisar la infraestructura de la tienda (pared, muebles, murales, etc)
• Asegurar la cobertura de atención a nuestros clientes durante la operación de la tienda teniendo en consideración el bienestar de los colaboradores.
• Asegurar la ejecución de las buenas prácticas que permitan mantener un buen clima laboral.
• Cumplir con los formatos establecidos y registrarlos.
• Realiza los arqueos en caja en su turno o cuando corresponda.
• Realizar los depósitos de la venta diaria.
• Realizar el inventario final de tienda
• Otras funciones que se adicionarán de ser necesarias para la mejora del servicio, con el visto de la Gerencia.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
4 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 30 y 40 años
Conocimientos: Trabajo por objetivos
Licencias de conducir: A-I
Palabras clave: administrator