Ayudante de cocina / Clínica Santa Martha del Sur - San Juan de Miraflores

Somos el Grupo San Pablo, la red de salud privada más grande del país con 27 años de trayectoria, comprometidos con brindar un servicio de calidad y seguridad. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte del equipo de la CLÍNICA SANTA MARTHA DEL SUR como AYUDANTE DE COCINA
· FUNCIONES: Preparar desayunos, colaciones, postres, refrescos y fórmulas enterales según indicación nutricional, cumpliendo normas de higiene. Servir y distribuir las bandejas de alimentos a cada paciente, verificando su correcta identificación. Atender el servicio de alimentación del personal autorizado. Recoger bandejas y jarras de las habitaciones y realizar el lavado, desinfección y almacenamiento del menaje utilizado. Limpiar y desinfectar los coches térmicos y mantener el área de trabajo ordenada. Verificar temperaturas en refrigeradoras, congeladoras y equipos de aire acondicionado. Llevar el inventario diario de insumos, productos, vajilla y materiales, registrando ingresos y salidas. Informar al turno entrante y al equipo de Nutrición sobre cambios de dieta, ingresos, altas y aceptación de alimentos del paciente.
· REQUISITOS: Secundaria completa . Experiencia de 6 meses en puestos del área.
· HORARIO: Turnos rotativos (5:30 am a 02:30 pm / 12:00pm a 09:00 pm).
· OFRECEMOS: Remuneración acorde al mercado. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Descuentos en atenciones médicas para familiares directos. Otros beneficios corporativos.
· Se informa al postulante que afirma su consentimiento y autorización del uso de sus datos personales expuestos en su CV, dentro del marco de la Ley de Protección de Datos Personales N.° 29733, para fines únicamente de postulación con la organización. La información será gestionada por el área de RR. HH. y conservada por un plazo máximo de 6 meses posteriores al proceso de selección.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina