counter - Concesionaria de alimentación

PUESTO: COUNTER
Concesionaria de alimentación – Clínica AUNA

Horario: Dentro del rango de 1:00 p. m. a 9:00 p. m.
Jornada: 8 horas + 1 hora de refrigerio (incluye cena)

PRINCIPALES FUNCIONES:

• Recepcionar y verificar la programación de dietas de los pacientes.
• Revisar nombre, habitación, cama, tipo de dieta y restricciones alimentarias.
• Armar las bandejas de acuerdo con la dieta indicada.
• Colocar correctamente alimentos, bebidas, cubiertos y complementos.
• Verificar cada bandeja antes del despacho, asegurando que corresponda al paciente y dieta indicada.
• Controlar presentación, cantidad y temperatura de los alimentos.
• Coordinar el despacho y entrega de las bandejas.
• Comunicar cualquier cambio, faltante o incidencia al área correspondiente.
• Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de trabajo.
• Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Recibir y verificar las bandejas retornadas, separando residuos y utensilios según el procedimiento establecido.

REQUISITOS:

- Experiencia en atención, alimentación, cocina, concesionarias, clínicas u hospitales (deseable).
- Conocimiento básico de manipulación de alimentos.
- Persona responsable, ordenada y con atención al detalle.
- Capacidad para seguir procedimientos y protocolos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Interesados(as): enviar CV indicando en el asunto “COUNTER – AUNA”.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años