Jefe de cocina
Sobre este empleo
Como Jefe de Cocina, te encargarás de planificar, organizar y supervisar todas las actividades de la cocina del hotel. En tu día a día coordinarás el equipo de cocina, diseñarás menús, controlarás la calidad de los platos y gestionarás las compras y el almacenamiento de productos. También velarás por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y uso eficiente de los recursos. Este es un puesto de tiempo completo, presencial, ubicado en Zorritos, donde trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de sala y la dirección del hotel para asegurar una experiencia gastronómica excelente.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Referencia del mercado
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Preguntas frecuentes
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