Ayudante de Cocina
Sobre este empleo
* Labores de Mise en place, cortar, pelar, picar, porcionar, elaboraciones básicas de salsas, aderezos, pezaje de insumos y productos.
* Recepción de pedidos, toma de inventarios, control de stock de área asignada
* Limpieza y desinfección de equipos gastronómicos, lavado de utensilios, ingredientes, y otros necesarios en la cocina.
* Preparación de platos en la zona asignada y emplatado según estándar de receta
* Participar de las sesiones de capacitación y entrenamiento
* Cumplir con el Reglamento Interno, BPM y las recetas estándar establecidas
* Participar de las capacitaciones y entrenamiento.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: A partir de 18 años
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Referencia del mercado
26% por debajo de la medianaExplorar empleos relacionados
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Preguntas frecuentes
¿Qué salario puedo esperar?
El empleador indica 1 300 – 1 300 S/ para este puesto en INVERSIONES WOHLSTAND E.I.R.L., Arequipa. Como referencia, la mediana local es de unos 1 747 S/ según 1 119 ofertas similares.
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