Ayudante de cocina - Comedor en Hospital Militar Central

Funciones

Lavado de ollas, sartenes y utensilios de cocina industriales.
Lavado, desinfección, pelado y picado de frutas y verduras.
Apoyo en la preparación de insumos para la producción diaria.
Mantener el orden y la limpieza del área de cocina durante toda la jornada.
Eliminación y correcta disposición de residuos según las normas de higiene.
Reposición de utensilios e insumos cuando sea necesario.
Cumplir con las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
Apoyo al equipo de cocina en tareas operativas cuando se requiera.
Otras funciones relacionadas con el puesto que asigne el jefe inmediato.

Requisitos

Experiencia mínima de 6 meses en cocina, restaurantes o comedores (deseable).

Conocimiento básico de manipulación de alimentos.

Persona responsable, puntual, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para laborar de lunes a sábado de 07:00 a. m. a 4:30 p. m.

Beneficios

Pago quincenal.
Desayuno y almuerzo incluidos.
Descanso domingos y feriados.
Buen ambiente laboral.
Oportunidad de crecimiento según
desempeño.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Cocina, Limpieza, Organización, Producción, Reposición, Manejo de cuchillos, Técnicas culinarias
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, military