Cocinero - Restobar

Cocinero Junior – Booze Bar | Miraflores

Descripción de la oferta

Booze Bar, bar ubicado en Miraflores, se encuentra en búsqueda de un Cocinero Junior para formar parte de nuestro equipo de cocina.

Buscamos una persona que esté iniciando su carrera en gastronomía, tenga ganas de aprender y quiera desarrollarse profesionalmente dentro de un equipo dinámico y creativo.

No es necesario tener amplia experiencia. Valoramos más la actitud, responsabilidad, compromiso y las ganas de crecer.

Principales funciones

* Producción y preparación de alimentos.
* Preparar los platos de la carta siguiendo las indicaciones y estándares del equipo.
* Realizar mise en place.
* Mantener el orden y limpieza de la estación de trabajo.
* Apoyar en el correcto almacenamiento y conservación de los insumos.
* Trabajar en equipo durante el servicio.
* Cumplir con las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.

Requisitos

* Experiencia básica en cocina, restaurantes o estudios de gastronomía.
* Disponibilidad para trabajar en horario nocturno.
* Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
* Responsabilidad, puntualidad y buena actitud.
* Ganas de aprender y desarrollarse en cocina.
* Capacidad para trabajar en equipo.

¿Qué ofrecemos?

* Ingreso a planilla y beneficios de ley.
* Integrar un equipo joven y dinámico.
* Aprendizaje y desarrollo dentro de nuestra propuesta gastronómica.
* Un ambiente donde puedas aprender, aportar y crecer profesionalmente.

Horario

Domingo, martes, miércoles y jueves: 5:00 PM – 1:00 AM
Viernes y sábado: 5:30 PM – 3:00 AM

Lugar de trabajo: Miraflores – Lima

Si estás buscando tu primera oportunidad para desarrollarte en cocina y tienes ganas de aprender, queremos conocerte.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
Menos de 1 año de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 21 y 35 años
Conocimientos: Creatividad, Dinamismo, Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Limpieza, Normas de seguridad, Organización, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero