Cocinero / Ayudante de Pasteleria - Desperta Cafeteria

DESPERTA, es una cafetería especializada en panadería artesanal contemporánea de tipo casual premium. Fundada en febrero de 2024, brindamos un espacio dedicado a ofrecer la máxima frescura y calidad por ello buscamos incorporar a nuevos talentos a nuestra sede de San Borja: Cocinero y ayudante de pasteleria. COCINERO Requisitos: Estudios en Gastronomía o afines. Experiencia mínima de 1 año como Cocinero. Experiencia en restaurantes o cafeterias (deseable) Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en horarios rotativos. Capacidad para trabajar en equipo. Manipulación de alimentos - BPM. Funciones: Preparar platos, pasteles y productos según los estándares establecidos. Organizar el área de producción. Realizar la preparación de los bollerias - postres. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Otras funciones asignadas por el jefe inmediato. AYUDANTE DE PASTELERIA Requisitos: Contar con experiencia mínima de un 06 meses en el puesto. Carrera técnica de Gastronomía completa. Residir en distritos aledaños a San Borja - av. canada Disponibilidad para laborar a tiempo completo en horarios rotativos. Disponibilidad inmediata. Manipulación de alimentos - BPM. Funciones: Preparar masas para diversos productos, como empanadas, semifríos, kekes, galletas, crossaint, etc. Etiquetar y envasar los productos intermedios de acuerdo con los requisitos de conservación. Apoyar en el area de produccion Habilitar otros elementos necesarios para la decoración Beneficios: Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Alimentacion cubierta 100% Cortesía por cumpleaños. Capacitaciones constantes. Descuentos corporativos. Buen clima laboral y línea de carrera. Horas extras y feriados.
· ¡Postula y forma parte de nuestra gran familia Desperta!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide