Cocinero Hotelero - Chiclayo

Importante empresa del rubro hotelero y restaurantes, grupo SOLEC, se encuentra en bùsqueda de un COCINERO/A para la ciudad de Trujillo. Funciones: Preparar y despachar los platos de acuerdo con los estándares establecidos. Realizar el mise en place antes del inicio del servicio. Verificar la calidad y correcta conservación de los insumos. Mantener el orden, limpieza e higiene de su estación de trabajo. Cumplir con las normas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria. Apoyar en las actividades operativas del área cuando sea requerido. Requisitos: Experiencia comprobada como Cocinero de frìos y calientes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Persona responsable, proactiva y con capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: Horarios rotativos: Descanso de 1 día a la semana rotativo. Buen ambiente laboral. Oportunidad de desarrollo profesional. Planilla mype.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero, hotelier, hostelero