Cocinero (A) - Turnos rotativos
Sobre este empleo
*Realizar mise en place
*Elaboración de platos
*Realizar emplatados
*Llevar el control de inventarios
*Buenas practicas de manipulación de los alimentos
*Otras funciones
.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Cocina caliente, Cocina fría, Cocina internacional, Control de inventarios, Preparación de alimentos, Artes culinarias, Elaboración de postres, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero
Referencia del mercado
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