Asistente de Calidad CD
Sobre este empleo
¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!
¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a ASISTENTE DE CALIDAD - CENTRO DE DISTRIBUCIÓN.
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
Supervisar que el operador logístico cumpla con las condiciones de calidad e inocuidad durante la recepción y almacenamiento de los productos de NGR.
Verificar las recepciones de productos importados, vegetales y, de manera aleatoria, productos secos, refrigerados y congelados, asegurando el cumplimiento de las especificaciones establecidas.
Realizar inspecciones en las áreas de almacenamiento, verificando las Buenas Prácticas de Almacenamiento, temperaturas, cadena de frío, rotación FEFO/FIFO, trazabilidad, limpieza, control de plagas e integridad de los productos.
Identificar y reportar productos no conformes o afectados durante su permanencia en el centro de distribución, solicitando su segregación preventiva y realizando el seguimiento correspondiente.
Gestionar los reclamos a proveedores nacionales e importados y las incidencias atribuibles al operador logístico, realizando seguimiento a las acciones correctivas hasta su atención y cierre.
Elaborar informes e indicadores de rechazos, reclamos, mermas, daños y no conformidades, reportando los resultados al Analista y a la Jefatura de Calidad.
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Asistente de Calidad - Centro de Distribución.?
Bachiller o egresado de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Pesquera o carreras afines.
Experiencia mínima 1 año en puestos de calidad o inocuidad alimentaria, preferentemente en centros de distribución, almacenes de alimentos u operadores logísticos.
Experiencia en verificación y control de BPM, PHS, SSOP, monitoreo de higiene personal, limpieza y revisión de registros operativos.
Experiencia en gestión de reclamos y seguimiento de acciones correctivas.
Conocimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aplicables a centros de distribución de alimentos.
Deseable conocimiento de HAACP y otros sistemas de gestión de inocuidad.
Conocimiento de los sistemas de rotación FEFO y FIFO, trazabilidad, control de fechas de vencimiento y segregación de productos no conformes.
Capacidad para supervisar operadores logísticos y verificar el cumplimiento de procedimientos, especificaciones técnicas y estándares de calidad e inocuidad.
Experiencia en elaborar informes, gestionar incidencias y reclamos, analizar indicadores y realizar.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía ((Puesto 5 en Great Place To Work 2026)
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, quality, qa, ciudad
Referencia del mercado
Explorar empleos relacionados
Empleos similares
Ver todos los empleos similaresDelivery NGR // Papa john's Salamanca (Ate) //Full time / Full time // Planilla completa
Delivery Motorizado // Papa Johns, Fontana // Sueldo fijo + 2 bonos mensual + comisiones - Salario + Bono fijo + Comisiones
Delivery Motorizado // Papa Johns, La Molina ! // La fontana // Full Time // ¡Postula aqui! - Salario + Bono fijo + Comisiones
Delivery motorizado Full Time! Salamanca / Bembos - Salario + Bono fijo + Comisiones
Delivery Motorizado // Papa Johns Fontana // Sueldo fijo + 2 bonos mensual + comisiones - Salario + Bono fijo + Comisiones
Chinawok Mall Plaza Angamos (cruce con Tomas Marsano) / Auxiliar de cocina o Cocinero / Bonos - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
Preguntas frecuentes
¿Qué salario puedo esperar?
Este anuncio no muestra salario. Roles similares en Lima suelen pagar alrededor de 1 652 S/ (mediana de 542 ofertas).
¿Cómo solicito este empleo?
Abre la página original de la fuente y contacta allí al empleador. Finder nunca cobra a los candidatos.
¿Estas ofertas están actualizadas?
Sí. Finder actualiza regularmente vacantes de fuentes públicas y elimina las cerradas.
¿Dónde ver el tipo de contrato y el formato de trabajo?
Las condiciones clave aparecen encima de la descripción. También puedes abrir listados relacionados de NG Restaurants y Lima.