Cocinero

Somos PLATOS & CUBIERTOS SAC, estamos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo como Cocinero en nuestra sede de Cercado de Lima. Descripción del Puesto: Como Cocinero, serás parte esencial de nuestro equipo de cocina. Buscamos a un individuo apasionado por la gastronomía, con experiencia en la preparación de platos y capacidad para trabajar en un entorno dinámico bajo presión. Responsabilidades: Preparación de Platos: Elaborar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad . Mantener altos niveles de limpieza y organización en la cocina. Colaboración en el Menú: Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos platos y ajustar el menú según las tendencias y preferencias. Gestión de Inventario: Supervisar y gestionar los niveles de inventario de ingredientes y productos. Coordinar con el equipo de compras para mantener suministros adecuados. Cumplimiento de Normas: Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina. Colaborar en la formación del personal de cocina en prácticas seguras. Habilidades y Requisitos: Experiencia previa como Cocinero (mínimo 1 año). Conocimiento sólido de técnicas culinarias y presentación de platos. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno rápido. Nivel académico técnico en Gastronomía o carrera afín. Horario Laboral de Lunes a Sábados (Horario fijo) Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para ser parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: entre 18 y 50 años
Palabras clave: chef, cocinero