Encargado(a) de tienda / Turno Cierre / Mall del Sur

En Frutix, cadena peruana de juguerías y bebidas saludables, con mas de 18 años en el mercado y presencia en múltiples centros comerciales de Lima. Puesto Disponible Encargado(a) PM - Mall del Sur OFRECEMOS: Salario acorde al mercado S/1.300 + bono fijo + bono variable Ingreso a planilla de Régimen general desde el primer día con todos los beneficios de acuerdo a ley. Beneficios corporativo hasta el 30% de descuento en nuestros productos. Capacitaciones dentro de tu horario laboral. Excelente ambiente de trabajo. Oportunidad de Línea de carrera Seguro contra accidentes SCTR, Vida Ley y Essalud Pagos puntuales y Turnos fijos Convenio Educativo FUNCIONES: Realizar los procedimientos operativos de tienda de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa: ventas, servicio al cliente, sanidad, manejo de inventarios, seguridad. Garantizar que la preparación y entrega de jugos, sándwiches y helados cumpla estrictamente con las recetas, estándares de sanidad y procedimientos de la marca. Impulsar activamente promociones, combos y descuentos. Resolver quejas o reclamos de clientes con autonomía y profesionalismo. Cubrir posiciones operativas faltantes cuando sea necesario para no afectar el servicio, sin descuidar su rol de supervisión. Supervisar el manejo de fondos, validar cierres de caja y asegurar la correcta emisión de comprobantes (electrónicos o manuales), responsable por el reporte inmediato de diferencias o faltantes. Realizar inventarios diarios y aplicar el método PEPS. Supervisar la llegada de productos, verificando calidad, cantidad, fechas de vencimiento y conformidad. Elaborar y enviar formatos de control operativo a las áreas correspondientes. Organizar y distribuir las tareas del equipo, verificando la asistencia, puntualidad y correcta presentación del personal. Entrenamiento de nuevos colaboradores y motivar al equipo para alcanzar las metas de la tienda. Reportar incidencias de desempeño o comportamiento al jefe inmediato y difundir los valores institucionales (honestidad, puntualidad, compromiso, responsabilidad, respeto, trabajo en equipo, integridad). Liderar el calendario de limpieza, asegurar el orden de la tienda y velar por el uso correcto y cuidado de la infraestructura y maquinaria. Verificar el estado óptimo de herramientas antes de su uso, asegurar que el equipo use sus EPP. Reportar cualquier incidente o accidente de forma inmediata. Asegurar que todos los colaboradores comprendan y respeten las instrucciones de seguridad y salud en el trabajo (SST). REQUISITOS: Secundaria completa Disponibilidad para laborar de lunes a domingo (1 dia de descanso) de 2:30 p.m. a 11:30 p.m. Con experiencia mínimo de 6 meses en posiciones similares (rubros fast food, supermercados, cine, retail o afines). Vivir en zonas aledañas a los centros comerciales. ¡SÉ PARTE DE ESTE GRAN EQUIPO!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Edad: A partir de 23 años
Palabras clave: boutique, tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar