Practicante profesional - Calidad

FUNCIONES
- Apoyar en el cumplimiento del sistema HACCP, BPM y Programa de Higiene y Saneamiento (PHS).
- Organizar, archivar y digitalizar registros y documentación del área de Calidad.
- Apoyar en inspecciones de infraestructura, instalaciones, equipos y condiciones de higiene.
- Verificar la limpieza y desinfección de equipos, utensilios, áreas y vehículos de transporte.
- Apoyar en el control de calidad durante la recepción de materias primas, envases y embalajes.
- Realizar verificaciones aleatorias durante el proceso productivo: materias primas, pesado, tamizado, mezclado, sellado, detección de metales, paletizado y rotulado.
- Apoyar en el control y seguimiento de productos no conformes.
- Registrar y consolidar información de los controles realizados en Producción y Almacén.
- Mantener actualizados y ordenados los registros físicos y digitales del área.
- Cumplir con los procedimientos de Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo establecidos por la empresa.

REQUISITOS
- Egresado(a) de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
- Conocimientos de BPM, HACCP e inocuidad alimentaria.
- Manejo de Microsoft Office, principalmente Excel.
- Deseable experiencia previa o prácticas en áreas de Calidad, Producción o empresas de alimentos.
- Disponibilidad para realizar prácticas de manera presencial en Ate, Lima.-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
Menos de 1 año de experiencia
Palabras clave: intern, practicante, becario, pasante, experto, profesional, professional, expert, quality, qa