COCINERO JR

¡Únete a nuestro equipo!COCINERO JR.¿Te apasiona la gastronomía y buscas desarrollar tu carrera en el sector hotelero?Esta es tu oportunidad de formar parte de una de las cadenas hoteleras con mayor proyección en Arequipa.En Grupo Cassana buscamos cocineros comprometidos con la calidad, la organización y el trabajo en equipo para integrarse a nuestros hoteles y contribuir a brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes y clientes.¿Cuál será tu misión?Participar en la preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, higiene y eficiencia en los servicios de restaurante, desayunos y eventos.Perfil que buscamos Estudiante, egresado o técnico en Gastronomía, Cocina o carreras afines.

Experiencia mínima de 6 meses en hoteles, restaurantes o negocios gastronómicos. Conocimiento en preparación de desayunos, producción, mise en place y servicio de cocina. Manejo adecuado de equipos e implementos de cocina.

Persona responsable, organizada, proactiva y orientada a resultados.Principales funciones Preparar alimentos según los estándares establecidos. Realizar producción y mise en place para restaurante y eventos. Mantener el orden, limpieza e higiene de las áreas de trabajo.

Apoyar en el control insumos de cocina. Garantizar una adecuada presentación y calidad de los platos.Competencias que valoramos Trabajo en equipo. Rapidez y organización.

Compromiso con la calidad. Responsabilidad y disciplina. Capacidad para trabajar bajo presión.Condiciones del puestoModalidad presencial – Arequipa (Cercado)Turnos: Mañana: 0 6: 0 0 a 0 2: 4 5 Tarde: 0 1: 3 0 a 1 0: 1 5 Rotativo entre mañana y tarde.Descanso rotativo.Beneficios Sueldo competitivo.

Ingreso a planilla. Pagos Puntuales. Oportunidad de crecimiento y línea de carrera dentro de Grupo Cassana.

Descuentos corporativos en hospedaje y restaurante. Excelente ambiente de trabajo y aprendizaje continuo. 2 vacantes en turno rotativo y tarde para nuestros hoteles Corregidor y Casa Campo.¡Postula y desarrolla tu talento en un entorno donde podrás adquirir experiencia en hotelería, restaurante y producción de eventos, potenciando tu crecimiento profesional junto a Grupo Cassana!Informacion: 9 6 1 7 2 4 6 9 4