ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD | PLANTA PUCUSANA

Arca Continental Lindley reconoce la inclusión, la igualdad de oportunidades y la diversidad como un pilar fundamental que brinda un invaluable aporte e impacto positivo a la organización. Buscamos garantizar que todos los colaboradores se sientan respetados y valorados en su individualidad y no excluidos en sus interacciones con otros colaboradores logrando generar las condiciones que nos permitan obtener las mejores ideas, perspectivas, decisiones y contribuciones de cada colaborador.En Arca Continental Lindley buscamos los mejores talentos para unirse a nuestro equipo de Calidad en Pucusana.REQUISITOS: Estudios universitarios culminados de las carreras de Biología, Microbiología, Ingeniería Química o carreras afines. • Experiencia de 02 años en el área de Calidad.

Manejo de MS Excel a nivel intermedio (Indispensable). Conocimientos técnicos especializados en normas SGF, métodos IFU, especificaciones AIJN, Iso 9001, 14001, Ohsas 18001, fssc22000 y análisis sensorial de alimentos. Experiencia en la identificación, evaluación y control de peligros significativos para la inocuidad alimentaria en procesos productivos (Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control).

Experiencia en la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura. Disponibilidad de trabajar de manera temporal en Pucusana.RESPONSABILIDADES: Gestionar la calidad e inocuidad en la Planta, basado en procedimientos y en la política SIG con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de los procesos y productos. Monitorear el análisis microbiológico de materias primas e insumos (botellas, tapas , etc.).

Ejecutar la toma de muestras de aguas, tratamiento de agua, jarabes, limpieza y saneamiento, monitoreo ambiental, producto, materiales , comedor etc. Monitoreo microbiológico del sistema de tratamiento de agua. Monitoreo microbiológico de jarabes simple y terminado.

Monitoreo de superficies inertes (Luminometría, NBB, L y D), superficies vivas (lavado de manos), microbiología de comedor. Monitoreo microbiológico de producto terminados carbonatados y no carbonatados de todos los formatos diariamente. Evaluación sensorial de agua de fuente, aguas de limpieza y saneamiento.

Auditar y representar a la Planta en auditorías de calidad e inocuidad para cumplir los requisitos de calidad e inocuidad en la Planta.¡Agradecemos tu participación!Capital HumanoArca Continental Lindley es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin distinción de raza o etnia, color, religión, nacionalidad, sexo, orientación sexual, identidad de género, edad, discapacidad, estatus de veterano protegido o alguna otra característica protegida por la ley.