Chef Instructor

En Adecco Perú nos encontramos en la búsqueda de un Chef Instructor para una importante empresa especializada en equipamiento gastronómico profesional. Buscamos un profesional apasionado por la cocina, con habilidades de capacitación y experiencia en el sector de alimentos y bebidas. 📍 Lugar de trabajo: Miraflores 🕒 Horario: Lunes a viernes de 08:45 a.m. a 6:30 p.m. y sábados de 08:45 a.m. a 1:00 p.m. 💼 Modalidad: 100% presencial 💰 Remuneración: acorde al mercadoFunciones Realizar demostraciones culinarias y capacitaciones para clientes y colaboradores.

Diseñar menús de prueba y exhibir los beneficios de la tecnología de los equipos gastronómicos. Brindar soporte al área comercial y al servicio técnico para contribuir al cierre de negocios. Visitar clientes para identificar oportunidades de mejora, mantenimiento y actualización de equipos.

Ejecutar eventos, demostraciones y capacitaciones en el Test Kitchen. Gestionar la logística de capacitaciones, materiales e insumos. Participar en eventos corporativos, transmisiones en vivo y lanzamientos de marcas.

Velar por el correcto funcionamiento, limpieza e inventario del Test Kitchen. Requisitos Técnico titulado o egresado de Gastronomía, Cocina, Panadería, Gestión de Restaurantes o carreras afines. Experiencia mínima de 3 a 4 años en posiciones relacionadas con operaciones de alimentos y bebidas, hoteles o restaurantes.

Inglés intermedio a avanzado. Excel intermedio a avanzado. Manejo avanzado de hornos combinados inteligentes, abatidores, roner, sistemas de inducción y equipos gastronómicos profesionales.

Conocimiento de cocción al vacío, ultra congelación y texturas controladas. Deseable experiencia en capacitación, docencia o asesoría gastronómica. Deseable formación en oratoria, locución, artes escénicas o ventas consultivas.

Beneficios Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Seguro de Vida Ley. EPS opcional con Pacífico.

Cobertura de traslados mediante taxis corporativos. Participación en utilidades