Analista de Aseguramiento de Calidad

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para desempeñar el cargo de Analista de Aseguramiento de Calidad:Requisitos: Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Química y carreras a fines. Experiencia mínima de 2 a 4 años en cargos similares. Experiencia en productos de panificación, confitería, galletería o consumo masivo.

Manejo de BPM, POES, HACCP. Experiencia en inspecciones de DIGESA.Funciones:Control de calidad Liberar materias primas, materiales de empaque y productos terminados según especificaciones. Realizar muestreos de acuerdo con el plan de calidad establecido.

Gestionar productos no conformes y realizar seguimiento a su disposición final. Análisis fisicoquímicos básico.Aseguramiento de calidad Capacitar al personal de planta en BPM, POES y HACCP. Ejecutar verificaciones internas de los puntos críticos de control (PCC).

Liderar investigaciones de desviaciones y reclamos de clientesGestión documental Mantener actualizada la matriz de documentos y registros del sistema de calidad.Asuntos regulatorios Coordinar renovaciones y modificaciones de registros sanitarios ante DIGESA. Gestionar la atención de inspecciones sanitarias y auditorías de clientes.Ofrecemos: Beneficios de Ley desde el primer día de gestión. Sueldo acorde al mercado.

Pertenecer a una Empresa Líder en constante crecimiento.