Asistente de Aseguramiento y Control de Calidad

🌱 Candela Perú es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos orgánicos, comprometidos con altos estándares de calidad, inocuidad y sostenibilidad. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un Asistente de Aseguramiento de Calidad. 🎯 Misión del puesto: Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en planta, mediante la ejecución de controles, supervisión de procesos y gestión documentaria, contribuyendo a la producción de alimentos seguros y conformes. 🛠️ Funciones principales: - Ejecutar controles de calidad en proceso y producto terminado. - Verificar el cumplimiento de BPM, POES y HACCP en las áreas de producción. - Realizar inspecciones en planta y liberación de producto. - Supervisar y dar seguimiento al equipo de limpieza, asegurando el cumplimiento de los protocolos de higiene. - Detectar, reportar y dar seguimiento a desviaciones y no conformidades. - Registrar información de control y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad. - Elaborar reportes e informes de calidad. - Apoyar en auditorías internas y externas. - Coordinar con producción para asegurar el cumplimiento de estándares. 🎓 Requisitos: - Egresado(a) o bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química o carreras afines. - Experiencia mínima de 1 año en calidad (ideal en plantas de alimentos). - Conocimiento en BPM, POES, HACCP. - Manejo de Excel a nivel intermedio. - Disponibilidad para trabajo 1 0 0% en planta. ⭐ Competencias clave: - Alta atención al detalle - Organización y orden Liderazgo (ya que tendrá a cargo el equipo de operarios de Limpieza) - Proactividad - Comunicación efectiva - Trabajo en equipo 📍 Condiciones laborales: - Modalidad: Presencial - Parque Industrial en Villa El Salvador (nos encontramos muy cerca a la Estación del tren "Parque Industrial") - Horario: Lunes a viernes de 8. 3 0am a 6. 3 0pm (no trabajamos fines de semana) - Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley - Oportunidad de formación continua y desarrollo. - Día libre por cumpleaños y medio día libre por cumpleaños de hijo menor de 1 2 años.