Licenciado(a) en Nutrición – Salud Ocupacional – Part Time – Chilca

Buscamos un(a) Licenciado(a) en Nutrición para integrarse a nuestro equipo in house destacado en una importante empresa del sector industrial —fabricación de acumuladores eléctricos (baterías) y fundición de plomo— ubicada en el distrito de Chilca, provincia de Cañete.Trabajarás en coordinación directa con el médico ocupacional del servicio y bajo la supervisión técnica de la Dirección Médica de Red Ocupacional.FUNCIONES PRINCIPALES Revisar, validar y optimizar semanalmente el ciclo de menús del servicio de alimentación de la planta (desayuno, almuerzo, cena y lonche), emitiendo el acta de validación correspondiente.

Analizar el aporte nutricional del ciclo de menús en calcio, hierro, zinc, proteínas y vitaminas C y D, y elaborar la ficha de análisis nutricional del periodo. Emitir recomendaciones de mejora al concesionario de alimentos y verificar documentadamente su implementación en el ciclo siguiente. Ejecutar la auditoría higiénico-sanitaria mensual del servicio de alimentación y del comedor, con informe de hallazgos, responsables y plazos.

Realizar la evaluación antropométrica y el tamizaje nutricional de los trabajadores, organizados por grupos de área. Brindar consejería nutricional individual a los trabajadores expuestos y a los casos con plomo en sangre elevado derivados por el médico ocupacional. Dictar las charlas de educación alimentaria y alimentación compensatoria previstas en el Programa Anual de Salud Ocupacional.

Diseñar y revisar periódicamente la ración reforzada destinada al personal de fundición y demás áreas críticas. Elaborar el Informe de Validación Nutricional mensual, que forma parte de los entregables contractuales del servicio.REQUISITOS INDISPENSABLES Título de Licenciado(a) en Nutrición y Dietética, colegiado(a) y habilitado(a) (CNP vigente al momento de la postulación). Certificación o capacitación acreditada en Salud Ocupacional (diplomado o curso de especialización).

Capacitación vigente en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene, conforme al N° 0 0 7- 9 8-SA.Mínimo 0 1 año de experiencia en servicios de alimentación colectiva: comedores industriales, concesionarios de alimentos, alimentación institucional o nutrición ocupacional. Manejo de tablas de composición de alimentos (CENAN u otras) o software de cálculo nutricional para determinar el aporte de un ciclo de menús.

Disponibilidad para trasladarse un día a la semana a Chilca (Cañete), en horario de 0 7: 0 0 a 1 3: 0 0 horas. Excel a nivel intermedio y redacción técnica de informes.REQUISITOS DESEABLES Experiencia en auditoría higiénico-sanitaria de comedores industriales y en sistemas BPM, POES y HACCP. Conocimiento de nutrición aplicada a la prevención de la intoxicación por metales pesados y de las interacciones nutriente–plomo.

Residencia en Lima Sur (Villa El Salvador, Lurín, Punta Hermosa, Pucusana, Chilca, Mala) o en la provincia de Cañete. Licencia de conducir A-I y movilidad propia.COMPETENCIAS Capacidad de negociación técnica con el concesionario de alimentos: sostener una recomendación con evidencia y darle seguimiento hasta su implementación. Rigor documental: los entregables tienen plazo contractual y su incumplimiento genera penalidad.

Comunicación cercana y respetuosa con población trabajadora de distinto nivel de instrucción. Autonomía y organización para cubrir el alcance en una jornada acotada. Ética profesional y manejo confidencial de la información de salud de los trabajadores.CONDICIONES DE TRABAJO Contrato a tiempo parcial en planilla, bajo el régimen laboral de la actividad privada. 2 4 horas presenciales al mes: 0 1 visita semanal de 0 6 horas ( 0 7: 0 0 – 1 3: 0 0), un día fijo a la semana entre lunes y viernes, sujeto a coordinación con el cliente.

Soporte remoto de lunes a viernes de 0 8: 0 0 a 1 8: 0 0 horas (correo, teléfono y plataforma). Excepcionalmente, el horario podrá ajustarse a otro turno cuando se requiera evaluar prácticas de higiene o el consumo en comedor fuera del turno diurno, con coordinación previa. Sede: planta industrial en el distrito de Chilca, provincia de Cañete (referencia: Km. 6 8 de la Panamericana Sur).

Contrato inicial de 0 3 meses, renovable según desempeño y continuidad del servicio.BENEFICIOS Ingreso en planilla desde el primer día, con afiliación a EsSalud, sistema pensionario (ONP o AFP), y demás beneficios de acuerdo a ley. SCTR Salud y SCTR Pensión íntegramente a cargo de la Empresa.