SUPERVISOR DE OPERACIONES ESTATALES – CUSCO

🚀 ¿CUÁL SERÁ TU ROL? Supervisar el control de calidad e inocuidad de productos para programas sociales. Ejecutar muestreo, verificación y liberación de lotes.

Revisar certificados, expedientes técnicos y documentación de calidad. Gestionar registros de calidad y producción en SIGDEL. Verificar productos recibidos, stock y condiciones de almacenamiento.

Supervisar el cumplimiento de BPM, BPA, PHS, HACCP y trazabilidad. Actualizar manuales, procedimientos y registros de BPM y PHS. Capacitar al personal e impartir inducción a nuevos colaboradores.

Supervisar al personal operativo y asegurar el cumplimiento de estándares. Atender auditorías, inspecciones sanitarias y requerimientos regulatorios. Coordinar con autoridades sanitarias y programas sociales como Qali Warma y Wasi Mikuna.🎓 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

Titulado(a) en: Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o afines Experiencia mínima de 2 años en funciones similares (control de calidad / supervisión en alimentos). Indispensable: Experiencia directa en Qali Warma o Wasi Mikuna, o trabajando con terceros para estos programas. Colegiatura CIP vigente.

Conocimientos en: Microsoft Excel (intermedio) HACCP, BPM, PHS, Normativa o legislación alimentaria.🧠 COMPETENCIAS Liderazgo Trabajo en equipo Organización y planificación Coordinación interáreas💼 CONDICIONES DEL PUESTO Lugar de trabajo: Anta – Cusco (presencial) Régimen: Planilla MYPE (desde el primer día)🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Ingreso a planilla desde el primer día Estabilidad laboral Buen clima organizacional Oportunidad de desarrollo profesional