Nutricionista - Campamento Minero

Somos SHOUGANG HIERRO PERÚ S.A.A., empresa perteneciente a la Gran Minería dedicada a la extracción, procesamiento y comercialización del mineral del hierro desde sus yacimientos ubicados en la costa sur del Perú a aproximadamente 530 kilómetros de la ciudad de Lima, en el distrito de Marcona, provincia de Nasca en la Región Ica.Queremos incorporar a nuestro equipo de talentos a un(a) Nutricionista que contará con los siguientes retos:FUNCIONES: Velar por el cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad alimentaria.

Cumplir con la ejecución de los planes nutricionales y de salud. Planificar, cuantificar y costear el menú de alimentación de forma mensual y semanal. Capacitar continuamente al personal de cocina para la correcta manipulación y preparación de los alimentos.

Capacitar a los comensales sobre alimentación saludable. Capacitar a los colaboradores en atención al cliente. Presentar reportes semanales y mensuales respecto del cumplimiento de las metas del programa de nutrición y salud, así como proponer planes de acción para asegurar los resultados de los períodos siguientes.

Realizar otras actividades encomendadas por la Jefatura de Servicios y/o asignadas por la Empresa.REQUISITOS: Profesional titulado de especialidad de Nutrición, Dietética o afines. Experiencia mínima 4 años como Nutricionista en empresas de servicio de alimentación masivo y/o concesionarios de alimentos. Experiencia en la ejecución de los planes nutricionales, elaboración de menús, valorización de calorías macro y micronutrientes, entre otros.

Conocimiento de BPM, POES, HACCAP. Conocimiento de Excel a nivel intermedio. Disponibilidad para residir en la ciudad de San Juan de Marcona, región Ica.

Excelentes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.SE OFRECE: Formar parte de una de las empresas líderes en el rubro de gran minería Planilla con todos los beneficios correspondientes a ley Salario competitivo 15 remuneraciones al año Utilidades (según rendimiento de la empresa) Alojamiento en la ciudad Oportunidades de desarrollo y crecimiento