Supervisor de Operaciones (Restaurantes)

¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE OPERACIONES (RESTAURANTES).¿Quiénes somos?Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas.

Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos? Responsable de todos los indicadores operativos, entrenamiento, comerciales y financiero de la zona de la marca.

Ejecución de visitas operativas. Nexo entre las tiendas y las áreas de soporte. Planificación de staffing.

Revisar y elevar necesidades de los restaurantes. Seguimiento a planes de acción. Generar presentación de indicadores a jefaturas y gerencias.

Proponer mejoras en los procedimientos. Cumplimiento de objetivos tales como: venta, costo de venta, labor y demás indicadores del P&L Demás funciones propias de la posición.¿Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Operaciones (Restaurantes)? Egresados de las carreras de Administración Empresas, Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias o carreras afines.

Experiencia de 2 años como Gerente/Administrador/Líder de Tienda/Líder de Zona en otras empresas del sector restaurantes, retail, hoteles, casinos. Conocimiento en indicadores de gestión operativa. Conocimiento en Normas de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.

Ms. Office a nivel intermedio. Deseable conocimiento de SAP.¿Qué te ofrecemos?

Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía ((Puesto 5 en Great Place To Work 2026) Oportunidades de crecimiento dentro de NGR. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. 25% de descuento en todas nuestras marcas . Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.

Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**