Cocinero/a - Especialista en Chicharrones y Sándwiches

Cocinero/a - Especialista en Chicharrones y Sándwiches Resumen del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la preparación de platos deliciosos, especialmente en lo que respecta a chicharrones y sándwiches. El candidato ideal será capaz de mantener altos estándares de calidad y eficiencia en la cocina. Responsabilidades Preparar y cocinar chicharrones de alta calidad, asegurando su textura y sabor característicos.

Elaborar una variedad de sándwiches creativos y sabrosos, utilizando ingredientes frescos. Gestionar el inventario de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos. Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene.

Colaborar con el equipo para garantizar una operación fluida y un servicio excelente. Adaptarse a las necesidades del menú y a las demandas del servicio. Requisitos Experiencia comprobable en cocina, con énfasis en la preparación de chicharrones y sándwiches.

Conocimiento de técnicas de fritura y preparación de carnes. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. Capacidad para seguir recetas y estándares de presentación.

Actitud proactiva y disposición para aprender. Buenas habilidades de organización y gestión del tiempo. Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.