Analista Senior de Calidad de Materiales - Sector alimentos

Somos Machu Picchu Foods, importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, nos encontramos en la búsqueda de una talento para cubrir el puesto de Analista Senior de Calidad de Materiales para nuestra Planta de Callao.Perfil: Titulado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o afines. Con 03 años de experiencia en Calidad de Materiales o aseguramiento de calidad Conocimiento en Normativa Peruana y Codex Alimentarius.

Conocimiento d Office y sap a nivel intermedio. Disponibilidad para laborar en el Callao de lunes a sábado.Misión:Asegurar la calidad e inocuidad de los insumos que serán usados en la producción, realizando inspecciones y verificando el cumplimiento de las especificaciones y características establecidas, así como la verificación de la aprobación de los clientes.Funciones: Asegurar el cumplimiento de especificaciones técnicas de materiales y/o requerimientos de los clientes.

Coordinar los procesos de inspección, muestreo, análisis y liberación de materiales. Validar con las áreas de planeamiento y almacén las prioridades de liberaciones de los materiales con el fin de evitar retrasos en la producción Comunicar las observaciones o no conformidades (Cuarentena y Rechazo) de los materiales al área de compras, planeamiento y/o cliente para que se realice la devolución o cambio, así mismo solicitar y dar seguimiento a los planes de acción para la mejora continua.

Participar en auditorías a los proveedores locales, así como evaluar a los proveedores extranjeros a través de la información enviada por parte de ellos. Verificar el cumplimiento del plan de calidad e inocuidad de los materiales a usar en las líneas de proceso, así mismo actualiza el plan de Calidad e inocuidad el cual debe estar alineado a lo establecido en el Plan HACCP. Revisar las fichas técnicas o especificaciones de las materias primas y materiales de empaque elaborado por el analista de materiales.

Realizar con su equipo de trabajo inspecciones a los almacenes de MPF con el fin de reportar no conformidades, así como oportunidades de mejora. Mantener actualizados todos los procedimientos referentes a la recepción, inspección, liberación, cuarentena y rechazos de los materiales, así como el procedimiento de control de proveedores. Elaborar y presentar los indicadores periódicos de su área, tales como, rechazos de los materiales, resultados de las auditorías a proveedores e inspecciones de BPM (Buenas prácticas de manufactura) y/o BPA (Buenas prácticas de almacenamiento) y cualquier otro indicador que pueda ser usado como oportunidad de mejora.

Beneficios y Condiciones: Ingreso a planilla desde el 1er día. Beneficios de acuerdo a ley. Utilidades.

Almuerzo cubierto al 85% por la empresa. Oportunidades beneficios corporativos (campañas, descuentos, etc).¡Si te interesa el puesto y cumples con el perfil requerido, postula con nosotros!"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"(*) Se aplica lo previsto en la Ley N°29973, Ley General de la Persona con Discapacidad, D.S.

N° 002 - 2014-MIMP, Reglamento de la Ley General de la Personas con Discapacidad y Directiva N° 002-2024-SUNFAIL/DINI, Directiva de Fiscalización sobre el cumplimiento de la cuota de empleo para personas con discapacidad aplicable a los empleadores del sector privado, en caso corresponda al puesto a postular.