Reclutamiento de Personal

"Llevamos casi 30 años creando momentos especiales para nuestras familias. Buscamos a alguien que ame el servicio, lidere con corazón y quiera ser parte de lo que hacemos en La Mora." Reclutamiento: Identificación de necesidades: Trabajar con los responsables de cada área (producción, atención al cliente, decoración, etc.) para comprender sus necesidades de personal y los perfiles requeridos. Diseño de perfiles de puesto: Crear descripciones de puesto claras y atractivas que detallen las responsabilidades, habilidades y experiencia necesarias para cada vacante específica en la pastelería (panadero, pastelero, dependiente, decorador, etc.).

Publicación de vacantes: Anunciar las ofertas de empleo en diversos canales, como bolsas de trabajo online, redes sociales, y posiblemente a través de contactos en escuelas de cocina o panadería. Búsqueda activa de candidatos: Utilizar diferentes métodos para encontrar candidatos cualificados, incluyendo la revisión de currículums recibidos, la búsqueda en bases de datos y el contacto con posibles candidatos a través de redes profesionales o eventos del sector.

Selección: Filtro de candidatos: Evaluar los currículums y las solicitudes para identificar a los candidatos que mejor se ajustan a los perfiles requeridos. Realización de entrevistas: Llevar a cabo entrevistas telefónicas, virtuales o presenciales para evaluar las habilidades técnicas (conocimiento de técnicas de panadería/pastelería, manejo de equipos, etc.), la experiencia previa (idealmente en el sector), las habilidades blandas (atención al cliente, trabajo en equipo, higiene, etc.) y la adecuación cultural a la pastelería.

Aplicación de pruebas: Diseñar y aplicar pruebas prácticas (por ejemplo, elaboración de un producto específico) o psicométricas para evaluar las habilidades y aptitudes de los candidatos, según el puesto. Verificación de referencias: Contactar con las referencias laborales proporcionadas por los candidatos para obtener información adicional sobre su desempeño y comportamiento en trabajos anteriores. Elaboración de informes: Documentar el proceso de selección y realizar informes comparativos de los candidatos finalistas para facilitar la toma de decisiones por parte de los responsables de contratación.

Contratación: Gestión del proceso de contratación: Coordinar los trámites necesarios para la contratación del candidato seleccionado (recopilación de documentación, exámenes médicos, etc.). Comunicación con los candidatos: Informar a los candidatos sobre el estado de su proceso y comunicar la decisión final. Apoyo en la incorporación: Colaborar en el proceso de bienvenida e inducción de los nuevos empleados a la pastelería.