CONVOCATORIA - NUEVO LOCAL EN SURCO

CONVOCATORIA – NUEVO LOCAL EN SURCO1. JEFE DE COCINADescripción del puestoBuscamos Jefe de Cocina con experiencia en restaurantes para liderar el equipo y asegurar la correcta operación, calidad y organización del área.Funciones Liderar y organizar al equipo de cocina. Supervisar producción, calidad y presentación de platos.

Controlar insumos, stock y correcta conservación. Verificar el cumplimiento de recetas e higiene. Resolver incidencias propias de la operación.Requisitos Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares.

Experiencia en restaurantes y liderando equipos. Conocimiento de producción e inventarios. Disponibilidad para horarios rotativos.

Liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.2. COCINERODescripción del puestoBuscamos Cocineros(as) con experiencia en restaurantes para la preparación y producción de alimentos en nuestro nuevo local en Surco.Funciones Preparar platos según recetas y estándares. Realizar mise en place y producción.

Verificar calidad y presentación. Controlar el uso y conservación de insumos. Mantener orden y limpieza del área.Requisitos Mínimo 1 año de experiencia como cocinero.

Experiencia en restaurantes. Conocimiento de cocina criolla y/o gastronómica. Disponibilidad para horarios rotativos.

Trabajo en equipo y bajo presión.3. AYUDANTE DE COCINADescripción del puestoBuscamos Ayudantes de Cocina con buena actitud y disposición para apoyar en la preparación y producción de alimentos.Funciones Apoyar en preparación y producción. Lavar, pelar, picar y habilitar insumos.

Apoyar al cocinero durante el servicio. Mantener limpia y ordenada el área.Requisitos Experiencia como ayudante de cocina, preferentemente en restaurantes. Disponibilidad para horarios rotativos.

Responsabilidad y trabajo en equipo.4. MOZODescripción del puestoBuscamos Mozos con vocación de servicio y experiencia en atención al cliente para nuestro nuevo local en Surco.Funciones Atender cordialmente a los clientes. Tomar y registrar pedidos.

Brindar información sobre la carta. Servir alimentos y bebidas. Mantener ordenada el área asignada.Requisitos Experiencia como mozo en restaurantes o similares.

Vocación de servicio y buena presentación. Buena comunicación. Disponibilidad para horarios rotativos.5.

AZAFATADescripción del puestoBuscamos Azafatas con buena actitud y vocación de servicio para brindar una excelente atención a nuestros clientes.Funciones Recibir y orientar a los clientes. Brindar información sobre la carta. Apoyar en la atención y servicio.

Mantener ordenadas las mesas y áreas asignadas. Apoyar al equipo durante el servicio.Requisitos Experiencia en atención al cliente o restaurantes. Buena actitud y comunicación.

Responsabilidad y proactividad. Disponibilidad para horarios rotativos.6. OPERARIO DE LIMPIEZADescripción del puestoBuscamos Operarios(as) de Limpieza responsables y comprometidos para mantener en óptimas condiciones las instalaciones del restaurante.Funciones Realizar limpieza y desinfección de las áreas del restaurante.

Mantener limpios baños, ambientes y áreas comunes. Manejar correctamente los productos de limpieza. Mantener ordenados los implementos de trabajo.Requisitos Experiencia en labores de limpieza, preferentemente en restaurantes.

Responsabilidad y compromiso. Disponibilidad para horarios rotativos.7. ATENCIÓN AL CLIENTEDescripción del puestoBuscamos personal de Atención al Cliente con vocación de servicio y buena comunicación para brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.Funciones Atender y orientar cordialmente a los clientes.

Brindar información sobre productos y servicios. Atender consultas, solicitudes y reclamos. Dar solución y seguimiento a incidencias.

Coordinar con las áreas involucradas cuando sea necesario.Requisitos Experiencia en atención al cliente. Deseable experiencia en restaurantes o cafeterías. Buena comunicación y trato al cliente.

Proactividad y orientación al servicio. Disponibilidad para horarios rotativos.Beneficios para todos los puestos Ingreso a planilla desde el primer día. Todos los beneficios de ley.

Alimentación, de acuerdo con las condiciones del puesto. Oportunidad de crecimiento y desarrollo. Pertenecer a una empresa en crecimiento.