Supervisor de Producción - Industria Alimentaria - Planta Cajamarca

Objetivo del PuestoSupervisar y operar integralmente la línea de producción semi automatizada, garantizando la continuidad del proceso, el cumplimiento de parámetros operativos, estándares de calidad, inocuidad y eficiencia productiva.Funciones Operar y supervisar integralmente la línea de producción semi automatizada, asegurando el cumplimiento de parámetros operativos establecidos. Monitorear tableros de control PLC y realizar ajustes básicos según requerimientos del proceso.

Verificar el arranque, parada y secuencia operativa de cada etapa del proceso productivo. Identificar desviaciones, alarmas y fallas en equipos automatizados, ejecutando acciones correctivas dentro de su alcance. Supervisar el abastecimiento continuo de materia prima e insumos, evitando interrupciones en la línea.

Llevar un control de rendimientos y mermas del proceso. Brindar soporte al área de calidad en controles, validaciones y mejora de procesos. Supervisar, coordinar y dirigir al personal operativo asignado al turno.

Identificar e implementar oportunidades de mejora continua en el proceso productivo.Requisitos Técnico o universitario en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Mecatrónica, Electromecánica o afines. Mínimo 1 año en plantas industriales o agroindustriales. Experiencia en supervisión de personal operativo (deseable).

Experiencia en procesos semi automatizados (deseable).Beneficios Ingreso a planilla según régimen laboral MYPE. Estabilidad y proyección profesional.