Analista Junior de Costos

Somos Wu Restaurantes, una cadena peruana líder, representada por nuestras reconocidas marcas: Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale. Nos destacamos por ofrecer excelencia en el mercado y por ser un lugar donde el talento florece.🏆 Orgullosamente reconocidos como una de las mejores empresas para trabajar en Perú por Great Place to Work 2025 y Computrabajo Best Work Place 2026, en la categoría de Hoteles y Restaurantes.🎉 Buscamos el mejor talento para el puesto de Analista Junior de Costos, responsable de analizar y controlar el Food Cost, inventarios, consumos, mermas y costos reales, identificando desviaciones y oportunidades de mejora que contribuyan a la eficiencia y rentabilidad de restaurantes y centros de producción.Requisitos: Bachiller o titulado en Ingeniería Industrial, Administración, Economía, Contabilidad o afines.

Mínimo 1 año de experiencia en costos, Food Cost, inventarios, logística, operaciones o análisis de información. Excel intermedio/avanzado y SAP intermedio/avanzado. Power BI deseable.

Disponibilidad para trabajar en el Parque Industrial San Pedrito - Surco. Horario : lunes a viernes 8:00am a 6:00pm.Funciones: Elaborar y analizar reportes de Food Cost y costos reales. Analizar inventarios, consumos, mermas y movimientos de stock.

Validar recetas, rendimientos y matrices de costos. Realizar cruces y conciliaciones de información entre SAP y Excel. Participar en inventarios físicos y análisis de diferencias.

Apoyar en cierres mensuales y elaboración de reportes de gestión. Identificar desviaciones, analizar sus causas y proponer oportunidades de mejora. Coordinar con Operaciones, Logística, Compras y Contabilidad para la validación de información.Beneficios: Formar parte de una gran cultura, con sólidos valores organizacionales.

Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley. Beneficios corporativos y promociones en las marcas de la compañía. Convenios corporativos educativos y de salud.