chifero - con experiencia

° Preparar y cocinar platos saltado - peruana.
° Picar, cortar y organizar ingredientes.
° Manejar el wok, cocina y otros utensilios.
° Preparar arroz chaufa, tallarines, sopas y otros platos.
° Mantener limpia y ordenada el área de cocina.
° Controlar las porciones y la presentación de los platos.
° Verificar que los alimentos estén frescos y correctamente almacenados.
° Apoyar en la recepción y organización de insumos.
° Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
° Responsable de que los platos en los tiempos determinados.
° compromiso!
.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 44 años
Conocimientos: Cocina