cocinero chef - turno día / turno noche viernes y sábado

Buscamos un cocinero chef con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Restaurante Español en Barranco.
Tu labor principal será preparar los menús del día siguiendo el recetario del restaurante al igual que la mise en place para la carta. Habrá que manejar el equipo . Principalmente en turno de día


Se requiere una persona responsable con actitud , cumplida y rigurosa. Además debe ser proactiva para integrar un equipo pequeño pero de corazón grande.
Las tareas :
- Mise en place de carta y montaje del menú
- Limpieza del área y de la
cocina en su totalidad .
- Manejar el servicio y conocerse la carta de comida vasca
- Realizar el stock y envíe pedidos en conjunto con la chef de cocina
.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
3 años de experiencia
Edad: entre 20 y 45 años
Conocimientos: Cocina