COCINERA PARA HOTEL – CAYMA, AREQUIPA

CÁTAGA CLUB se encuentra en búsqueda de una COCINERA para formar parte de nuestro equipo de trabajo.La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos y de mantener el correcto funcionamiento, higiene y organización del área de cocina.FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y elaborar alimentos de acuerdo con los requerimientos del establecimiento. Realizar la preparación previa de ingredientes y mantener una adecuada organización del área de cocina.

Mantener la calidad, presentación e higiene de los alimentos. Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. Verificar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos.

Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina. Coordinar con el equipo de trabajo para garantizar un servicio eficiente.

Apoyar en las actividades necesarias para el correcto funcionamiento del área de cocina. Cumplir con los procedimientos internos de higiene, seguridad y operación establecidos por CÁTAGA CLUB.REQUISITOS: Experiencia previa como cocinera. Deseable experiencia en hoteles, restaurantes, cafeterías o establecimientos similares.

Conocimientos de preparación y manipulación de alimentos. Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. Persona responsable, organizada, puntual y comprometida.

Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en Cayma, Arequipa. Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.HORARIOS DISPONIBLES:Turno mañana: 9: 0 0 – 4: 0 0 Turno tarde: 3: 0 0 – 1 0: 0 0 Descanso semanal: lunes, martes o miércoles, según programación.REMUNERACIÓN:S/ 1, 5 0 0 mensuales.LUGAR DE TRABAJO:CÁTAGA CLUB – Cayma, Arequipa.Si cuentas con experiencia como cocinera y estás interesada en formar parte de CÁTAGA CLUB, postula indicando el turno de tu preferencia y detallando tu experiencia relacionada al puesto.