Carnicero de Productos Congelados / Medio Tiempo - Puente Piedra

Somos una empresa líder en el sector de distribución y comercialización de productos de consumo masivo. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de un Carnicero de Productos Congelados para integrarse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de Puente Piedra.

Requisitos:
- Estudios técnicos relacionados con manipulación de alimentos, industria alimentaria o carreras afines (deseable).
- Experiencia mínima de 6 meses como Carnicero, Operario de Carnes o puestos similares.
- Experiencia comprobada en manejo de productos cárnicos congelados, cortes, porcionado y despiece.
- Buen manejo de cuchillos, sierras y herramientas especializadas para el corte de carne.
- Capacidad para laborar en ambientes de bajas temperaturas.
- Contar con Carnet de Sanidad vigente para manipulación de alimentos (indispensable).
- Disponibilidad para laborar en modalidad de medio tiempo.
- Residir en La Ensenada, Puente Piedra o zonas aledañas.

Funciones principales:
- Realizar el corte, porcionado, despiece y preparación de carnes congeladas, de acuerdo con los requerimientos de los clientes y los estándares establecidos por la empresa.
- Manipular adecuadamente los productos cárnicos congelados, garantizando la calidad, presentación y correcto aprovechamiento de la mercadería.
- Etiquetar correctamente los productos, considerando información como fecha de ingreso, vencimiento, lote, peso y tipo de carne.
- Controlar y apoyar en el registro del inventario de carnes congeladas, incluyendo entradas, salidas y mermas, reportando oportunamente cualquier diferencia o incidencia.
- Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo, cumpliendo con las normas de seguridad y manipulación de alimentos.
- Cumplir con los procedimientos internos relacionados con la conservación y almacenamiento de productos congelados.

Beneficios:
- Ingreso a planilla bajo régimen general desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley: Gratificaciones, Vacaciones, Seguro EsSalud y Asignación Familiar.
- Remuneración: S/ 900
• Bono de movilidad de S/ 100, sujeto al cumplimiento de la asistencia mensual.
- Oportunidad de pertenecer a una empresa sólida y en crecimiento.

Horario de trabajo:
- Lunes a sábado: 3:00 pm. a 7:00 pm.
- Se requiere disponibilidad para realizar cambios de horario o brindar apoyo adicional ante pedidos urgentes o necesidades operativas.

Ubicación:
- Puente Piedra - La Ensenada (Referencia: Puente Chillón)
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-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Edad: A partir de 19 años
Conocimientos: Calidad, Consumo masivo, Corte, Manejo de cuchillos
Palabras clave: butcher, carnicero