Convocatoria Abierta: Encargado/Supervisor Comercial, Atención al Cliente y Ayudante de Cocina

¡En La Papería seguimos creciendo! Somos una marca apasionada por ofrecer la mejor experiencia gastronómica rápida en Chiclayo. Actualmente nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para sumarse a nuestro equipo en nuestras 2 sedes de Chiclayo.

Buscamos profesionales y colaboradores comprometidos, proactivos y orientados a la excelencia. 1. ENCARGADO Y SUPERVISOR COMERCIAL ( 2 Locales - Chiclayo) Sueldo: S/ 2, 0 0 0. 0 0 mensualesMisión del puesto: Gestionar y supervisar integralmente las 2 tiendas de Chiclayo para asegurar la eficiencia operativa, la rentabilidad comercial y la satisfacción del cliente.Principales Funciones: Liderar y supervisar de forma integral las operaciones en ambas tiendas (área de cocina y salón/atención).

Diseñar e implementar estrategias para alcanzar y superar las metas de ventas de la empresa. Controlar, medir y reducir de forma constante las mermas en cocina e inventarios. Capacitar, motivar y liderar al equipo para garantizar un clima laboral positivo y orientado a resultados.

Velar por la excelencia en el servicio para generar clientes recurrentes y fidelizar a la marca. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y tiempos de entrega.Requisitos: Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones de supervisión, jefatura de tienda o gestión comercial en restaurantes, fast food o retail. Capacidad demostrada en liderazgo de personal, manejo de indicadores de venta y control de mermas.

Alta orientación al cliente, proactividad y resolución de problemas. Disponibilidad para supervisar y desplazarse entre los 2 locales de Chiclayo. 2. PERSONAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE / CAJA Sueldo: S/ 1, 3 0 0. 0 0 mensualesPrincipales Funciones: Recepción de pedidos, cobros en caja (efectivo y medios digitales) y sugerencia de promociones.

Brindar una atención cálida, rápida y enfocada en generar una excelente experiencia al cliente. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de atención y salón.Requisitos: Experiencia previa en atención al cliente, caja o mozo en restaurantes (deseable). Actitud positiva, dinamismo, empatía y orientación al servicio. 3.

AYUDANTE DE COCINASueldo: S/ 1, 3 0 0. 0 0 mensualesPrincipales Funciones: Apoyo en producción (mise en place) y elaboración de productos según fichas técnicas. Manejo adecuado de freidoras y planchas siguiendo los estándares de calidad de la marca. Control y cuidado en la manipulación de insumos para evitar mermas.

Limpieza y desinfección continua de su área de trabajo.Requisitos: Experiencia en cocinas de comida rápida, sangucherías o freidoras (deseable). Trabajo en equipo, rapidez y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM). * *Horarios y Condiciones Laborales (Para todos los puestos) Horario de trabajo: Lunes a Jueves: 4: 3 0 a 1 2: 3 0 Viernes a Domingo: 5: 0 0 a 1: 0 0 Descanso: 1 día libre a la semana (rotativo de lunes a jueves).

Ubicación: Chiclayo, Lambayeque.¿Qué ofrecemos? Remuneración acorde a la posición: Encargado Comercial: S/ 2, 0 0 0. 0 0 Atención / Cocina: S/ 1, 3 0 0. 0 0 Oportunidad de desarrollo profesional en una marca en constante crecimiento. Grato ambiente laboral y equipo dinámico.¿Cómo postular?Adjunta tu CV actualizado a través de esta plataforma e indica en tu postulación o asunto el puesto al que aspiras. ¡Queremos contar con tu talento en la familia de La Papería!