ANALISTA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO - Lurin

Multifoods, empresa de manufactura dedicada a la producción y exportación de alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda del mejor talento para ocupar el cargo de ANALISTA DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO.REQUISITOS: Egresado de Ing. De Ind. Alimentarias o afines.

Experiencia en empresas de alimentos y/o envases en áreas de Calidad y/o Desarrollo de productos. Mínimo 1 año de experiencia. Dominio de Windows y Office nivel intermedioFUNCIONES: Desarrollar formulaciones o modificar las ya existentes de acuerdo a su categoría asignada.

Custodiar y actualización de los briefs de proyectos, caracterización de targets, diseño de fórmulas (registro en data), aplicaciones, búsqueda de insumos nuevos, cumplimiento normativo, evaluación de costos Coordinar la evaluación regulatoria de fórmulas con el Analista I&D y AARR, y hacer seguimiento hasta su aprobación. Realizar las evaluaciones de factibilidad técnica de proyectos en conjunto con el equipo multifuncional Liderar, coordinar, y hacer seguimiento hasta aprobación de las pruebas en línea de los productos asignados a sus categorías.

Elaborar, mantener actualizados y validar anualmente los métodos operatorios de los productos asignados a sus categorías Generar los documentos necesarios para trámite de registro sanitario, así como para para ampliación de TVU, modificación de RS, reinscripción de RS, etc. de los productos asignados a sus categorías Realizar los estudios de tiempo de vida y validaciones microbiológicas de productos asignados a sus categorías Elaborar y mantener actualizada la documentación técnica de fórmulas (Hoja de dosificado, informe de aprobación de fórmula, cuadro maestro, FT), así como la de producto terminado (Especificación de producto terminado, especificación de apilamiento, sticker de caja, etc.) Codificar los ítems en sistema FOX (insumo, fórmula, producto terminado).

Liderar, coordinar y hacer seguimiento hasta aprobación de las primeras producciones de los productos asignados a sus categorías. Homologar los insumos asignados a su categoría (muestra, documentos, aplicaciones, prueba en línea, cumplimiento normativo, etc). hasta su aprobación o rechazo.OFRECEMOS: Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley 100% Atractivas utilidades.HORARIO: De lunes a viernes de 8:30am a 6pm / sábados de 8:30am a 1pm.Lugar: Jr.

Titanes 217 Chorrillos (detrás de estación radial La Karibeña, altura de Av. el Sol cruce con Av. Guardia Civil).