CHEF DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS-PIURA

Somos una importante Empresa del sector Alimentos, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para ocupar el puesto de CHEF DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS¡No pierdas la oportunidad de pertenecer a un gran equipo de trabajo, postula ya!RETO:Apoyo y/o liderazgo de proyectos de desarrollo de nuevos productos, para nuestra empresa de productos hidrobiológicos congelados.FUNCIONES:Experimenta con diferentes recetas y métodos de cocción para encontrar maneras de combinar el arte de cocinar con la ciencia de los alimentos.Desarrollar recetas adaptadas a estos métodos de conservación de alimentosConceptualización y testeo de desarrollos culinarios Desarrollo de formulaciones para nuevos productos y recetas innovadoras Interacción con clientes para nuevos desarrollosPreparación de platos ya desarrollados para nuestras redes sociales.Muestreo de materia prima.QUE NECESITAS:Bachiller en Ciencia y Tecnología de Alimentos / Estudios de Carrera de Cocina, Artes Culinarias o afinesConocimiento de Nutrición (deseable)Experiencia de 02 años desempeñándose en funciones similares.Dominio de técnicas culinarias básicas y de vanguardiaLa creatividad y la proactividad son dos valores esenciales para el desarrollo del puestoQUE TE OFRECEMOS:Remuneración acorde al mercado.Flexibilidad en tiempos.