Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina, con o sin experiencia previa, para integrarse a nuestro dinámico equipo. Si tienes pasión por la gastronomía y ganas de aprender, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades Asegurar la limpieza y desinfección del área de trabajo en todo momento.

Colaborar en la preparación de ingredientes y el abastecimiento de las estaciones de cocina. Participar en la preparación y ensamblaje de productos siguiendo las recetas establecidas. Operar equipos de cocina de forma segura y mantenerlos limpios.

Verificar la correcta presentación y completitud de los pedidos para despacho. Mantener el orden, la limpieza y la adecuada conservación de los insumos. Adherirse a las Buenas Prácticas de Manufactura y normas de inocuidad alimentaria.

Asistir en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos. Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo con el equipo de cocina. Requisitos Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluyendo el turno de 4pm a 11pm.

Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Habilidad para seguir instrucciones y procedimientos.

Ganas de formar parte de un equipo de trabajo.