Cocinero/a de Repostería

Cocinero/a de Repostería Resumen del Puesto Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a de Repostería con talento y dedicación para unirse a nuestro equipo. El/la candidato/a ideal poseerá una pasión por la pastelería, habilidades técnicas sólidas y la capacidad de crear productos deliciosos y visualmente atractivos. Responsabilidades Preparar una variedad de productos de repostería, incluyendo pasteles, tartas, galletas y otros postres.

Seguir recetas y especificaciones de presentación para asegurar la consistencia y calidad. Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Colaborar con el equipo para desarrollar nuevos productos y mejorar los existentes. Operar y mantener el equipo de cocina de repostería. Requisitos Experiencia previa demostrable como cocinero/a de repostería o en un rol similar.

Conocimiento profundo de técnicas de repostería y decoración. Habilidad para leer y seguir recetas con precisión. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas.

Atención al detalle y un ojo para la presentación. Buenas habilidades de comunicación y disposición para trabajar en equipo. Flexibilidad horaria según las necesidades de producción.