Coordinador de Microbiología - Huaral

Biogen Agro, empresa enfocada en la investigación, desarrollo e innovación de productos biotecnológicos, para mejorar la productividad y rentabilidad de los cultivos. Asimismo, buscamos minimizar la contaminación de residuos de los alimentos en el ambiente; se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Microbiología para nuestra planta ubicada en Huaral. FUNCIONES: • Administrar los programas de monitoreo microbiológico de insumos, intermedios, graneles, productos terminados, agua de equipo purificador, agua de planta (agua blanda y agua dura), superficies inertes y productos defectuosos en coordinación con el área de Producción. • Responsable de la calidad de los análisis y controles microbiológicos de los insumos, graneles e intermedios, análisis de estabilidad acelerada (PEA), prueba de cristalización y formación de gas, el registro y análisis de la información. • Verificar y reportar fallas y/o averías en equipos (Incubadoras, balanzas, estufa, Multiparámetro, Cabinas de Seguridad biológica, etc.), conexiones eléctricas, entre otros, del área de Laboratorio de Microbiología y área de Esterilización y Lavado. • Coordinación con el Auxiliar de Laboratorio para la preparación de material (esterilización de instrumental, preparación de medios de cultivo y/o reactivos, etc.) de uso en ensayos microbiológicos. • Monitorear la trazabilidad y el cumplimiento de los requisitos para el mantenimiento y control de la certificación orgánica de los productos. • Realizar los ensayos microbiológicos de las muestras que ingresan al laboratorio, reportar sus resultados, emitir un informe (cuando se requiera), dar la Conformidad de las muestras y proponer alguna mejora en caso resulte No Conforme. • Establecer en coordinación con la Planta de Bioprocesos, los controles microbiológicos a seguir durante los procesos de producción y garantizar el cumplimiento de estos. • Planificar estrategias para la introducción de los sistemas de gestión y calidad de las actividades del área. • Verificar insumos, reactivos y hacer seguimiento de los equipos de laboratorio de microbiología y en el área de lavado y esterilización. • Cotizar con proveedores implementos, materiales, medio de cultivo, etc., gestionar los requerimientos por sistema y solicitar su compra.

REQUISITOS: • Titulado en Microbiología. • Experiencia mínima de un año en control microbiológico. • Conocimiento en sistema de gestión de calidad ISO 9001. • Conocimiento de buenas prácticas de laboratorio (BPL). • Conocimiento de cultivo de microorganismos y fermentaciones líquidas y sólidas.