Asistente de Producción Industrial - Chilca

Somos una empresa peruana con amplia trayectoria en la industria de alimentos, dedicada a la elaboración y comercialización de embutidos y productos cárnicos de alta calidad. En Razzeto trabajamos comprometidos con la excelencia, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes, contando con modernas instalaciones y un equipo humano que impulsa nuestro crecimiento día a día. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de (1) Asistente de Producción para formar parte de nuestro equipo de trabajo. Requisitos: Técnico titulado, egresado o bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Mínimo un (01) año de experiencia en posiciones similares dentro de empresas industriales o de alimentos. Deseable experiencia en el rubro cárnico o de consumo masivo. Funciones: Organizar, supervisar y controlar las actividades operativas de producción de acuerdo con la programación establecida por la jefatura. Verificar el cumplimiento de los programas de producción y metas operativas, asegurando la utilización eficiente de los recursos disponibles. Realizar el seguimiento y control de indicadores de producción tales como rendimientos, mermas, reprocesos, productividad, eficiencia y tiempos de proceso. Monitorear y registrar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), procedimientos operativos, requisitos de calidad e inocuidad alimentaria a lo largo de toda la línea de producción. Verificar que los parámetros de calidad definidos para cada producto sean cumplidos durante el proceso productivo. Coordinar con los encargados de línea la distribución eficiente del personal según las necesidades operativas. Supervisar el correcto uso de máquinas, equipos, herramientas e instalaciones, reportando oportunamente cualquier desviación o anomalía detectada. Elaborar reportes diarios de producción, incidencias, mermas, eficiencia, cumplimiento de programas e indicadores de gestión. Mantener comunicación permanente con las áreas de Calidad, Mantenimiento, Almacén y Planeamiento para asegurar la continuidad operativa. Participar en la investigación y análisis de incidencias productivas, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora continua. Verificar el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), reportando condiciones o actos subestándar. Asegurar el cumplimiento de procedimientos, instructivos y estándares establecidos por los sistemas de gestión implementados en la organización. Brindar soporte en auditorías internas y externas relacionadas con producción, calidad e inocuidad. Mantener informado al Supervisor o Jefe de Producción sobre las actividades relevantes, incidencias y resultados de la operación. Proponer mejoras orientadas a optimizar procesos, reducir mermas y mejorar la productividad del área. Cumplir otras funciones inherentes al puesto que le sean asignadas por su jefe inmediato. Beneficios: Ingreso directo a planilla desde el primer día de trabajo. Todos los beneficios de ley. Grato ambiente laboral. Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional. En Grupo DN estamos comprometidos con la inclusión y la igualdad de oportunidades. Promovemos la incorporación de personas con discapacidad y garantizamos condiciones equitativas para hombres y mujeres, sin distinción alguna.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, industry, industrial, industria