Ayudante de Cocina / La Molina

En Adecco Perú, firma global especializada en atracción y selección de personal, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para cubrir la siguiente vacante:Por encargo de nuestro cliente, importante empresa líder en servicios de alimentación y operaciones, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Cocina.REQUISITOS Secundaria completa. Deseable contar con estudios técnicos culminados, truncos o en curso en Cocina, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina o puestos similares. Deseable experiencia en concesionarias de alimentos, restaurantes, hoteles, producción de consumo masivo o servicios afines. Conocimientos en buenas prácticas de manipulación e higiene alimentaria (deseable).

Disponibilidad para laborar en la Molina (Universidad Agraria). Disponibilidad para horarios rotativos turno noche 2 veces por semana.. Horario laboral: Lunes a Viernes - 9:00 p. m.–8:00 a. m (solo 2 veces por semana). y 7:00 a. m.–6:00 p. m (Horario normal)FUNCIONES Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con el programa de limpieza y desinfección.

Realizar la habilitación y preelaboración de materias primas para la preparación de alimentos. Preparar guarniciones, ensaladas, salsas, refrescos, sopas, arroces y marinados según el programa de producción. Ejecutar labores de cocina caliente de acuerdo con las indicaciones del responsable del área.

Registrar correctamente las materias primas y productos conforme a los procedimientos establecidos. Velar por el cumplimiento de los estándares de inocuidad alimentaria y control de temperaturas. Utilizar adecuadamente los insumos, equipos y elementos de protección personal.

Participar en capacitaciones de calidad, seguridad y salud en el trabajo.BENEFICIOS Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Pertenecer a una importante empresa del rubro de alimentación. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Capacitación constante. Excelente clima laboral. Beneficios corporativos.

Sueldo: 1350Adecco Perú, valora la diversidad y promueve la igualdad de oportunidades en el empleo. Todos los candidatos serán considerados sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, edad, nacionalidad, discapacidad o cualquier otro factor protegido por la legislación aplicable.¡Esperamos recibir tu solicitud y tener la oportunidad de trabajar juntos para alcanzar el éxito! ✨