Jefe de Mantenimiento Rubro Gastronómico

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Descripción de la oferta

A convenir Contrato por Necesidades del Mercado Tiempo completo

JEFE(A) DE MANTENIMIENTO SECTOR RESTAURANTES ¿CUÁL SERÁ TU RETO? Liderar y asegurar la correcta ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, infraestructura e instalaciones, garantizando la continuidad y operatividad de nuestras unidades. PRINCIPALES FUNCIONES Planificar y supervisar el mantenimiento de las 3 tiendas y Centro de Producción. Gestionar equipos e instalaciones: cocina, hornos, parrillas, refrigeración, extracción, electricidad, sanitarios y gas. Liderar y supervisar al equipo técnico de mantenimiento. Coordinar y controlar proveedores y contratistas. Atender y priorizar incidencias y emergencias de mantenimiento. Elaborar reportes y realizar seguimiento a indicadores del área. ¿QUÉ BUSCAMOS? Formación técnica o universitaria en Mantenimiento, Ingeniería Mecánica, Eléctrica, Industrial, Electromecánica o afines. 4 a 5 años de experiencia en jefatura, supervisión o coordinación de mantenimiento. Experiencia gestionando múltiples sedes u operaciones continuas. Conocimientos de mantenimiento preventivo y correctivo. Experiencia liderando equipos técnicos y gestionando proveedores. Manejo de Excel. Deseable experiencia en restaurantes, alimentos, retail u hotelería.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 5 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

Hace 10 horas (actualizada)

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