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PERFIL DEL CANDIDATO
• Formación: Estudios técnicos en Administración, Hotelería, Logística o afines.
• Experiencia: Mínimo [1 a 2] años de experiencia comprobada en almacén de restaurantes, hoteles o empresas del sector de Alimentos y Bebidas (A&B).
• Conocimientos:
o Manejo del sistema PEPS (Primeros en entrar, primeros en salir) y Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA).
o Control de inventarios, Kardex y manejo de sistemas de gestión Inforest
• Competencias: Alto sentido de urgencia, atención al detalle, ética y trabajo en equipo.
PRINCIPALES FUNCIONES
• Recepción: Recibir, verificar calidad, temperaturas y pesar la mercadería entregada por los proveedores.
• Almacenamiento: Acomodar los insumos (secos, refrigerados y congelados) según las normativas sanitarias.
• Control: Registrar ingresos y salidas en el sistema, y realizar conteos cíclicos e inventarios periódicos.
• Abastecimiento: Distribuir oportunamente los insumos a las distintas áreas de cocina y barra.
• Limpieza: Garantizar el orden, desinfección y limpieza estricta de las cámaras, anaqueles y zonas de almacén.
BENEFICIOS
• Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día.
• Remuneración acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100% en el restaurante.
• Excelente clima laboral y oportunidad de línea de carrera.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Conocimientos: Almacén, Calidad, Carga y descarga de mercancías, Conteos cíclicos, Control de almacén, Logística de envíos, Mercadería, Proveedores, Recepción, Sanitaria