Personal de produccion postres y tortas - Cafeteria Classy Ate

PUESTO: PERSONAL DE PRODUCCIÓN – PASTELERÍA Y TORTAS

Empresa: Classy Bakery / Classy Cafetería & Pastelería
Ubicación: Ate - Lima

OBJETIVO DEL PUESTO
Elaborar productos de pastelería (tortas, postres, bocaditos) cumpliendo estándares de calidad, presentación y eficiencia productiva, asegurando consistencia en cada preparación.
FUNCIONES PRINCIPALES
* Elaboración de tortas, postres y productos de vitrina
* Preparación de bases (bizcochos, cremas, rellenos)
* Decoración de tortas y acabados finales
* Manejo de cremas chantilly y otras cremas
* Control de porciones y estandarización
* Organización y limpieza del área de trabajo
* Apoyo en producción diaria según demanda
* Cumplimiento de recetas y fichas técnicas
PERFIL IDEAL
* Experiencia en pastelería (mínimo 6 meses – 2 años)
* Conocimiento básico o intermedio de técnicas de repostería
* Orden, limpieza y disciplina
* Rapidez y eficiencia en producción
* Trabajo en equipo
COMPETENCIAS CLAVE
* Detalle y precisión
* Organización
* Responsabilidad
* Trabajo bajo presión
* Enfoque en calidad
OFRECEMOS
* Sueldo acorde al mercado
* Capacitación continua
* Oportunidad de crecimiento
* Buen ambiente de trabajo
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-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
Menos de 1 año de experiencia
Edad: entre 22 y 39 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Decoración, Producción de alimentos, Repostería
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion