Cocinero para cafetería

Se busca incorporar a un Cocinero con experiencia en Cafetería para el CLUB SOCIAL MIRAFLORES. Nuestro cocinero para cafetería debe tener conocimiento en barismo, combinar la preparación experta de cafés y bebidas con la gestión y despacho de alimentos ligeros. Las funciones incluyen preparar bebidas, ensamblar comidas, mantener la higiene del área de trabajo y ofrecer una excelente atención al cliente. Funciones Principales Despacho de alimentos: Armar y servir sándwiches, ensaladas, almuerzos ligeros, snacks, productos de panadería para llevar, postres, entre otros que se encuentren en la carta. Preparación de bebidas: Extraer espressos, texturizar leche y crear arte o preparar métodos filtrados según el estándar de cafetería y la carta. Atención al cliente: Asesorar sobre las opciones del menú, reemplazos de insumos y asegurar una experiencia rápida y satisfactoria. Limpieza y mantenimiento: Mantener la estación limpia, desinfectar la máquina de espresso, limpiar el molinillo, mantener los rótulos actualizados y asegurar el orden del área de comida. Control de inventario: Reponer los ingredientes de la barra (café, leches, chocolate) y los insumos para la preparación de toda la carta. Requisitos Experiencia previa en puestos similares. Conocimiento de técnicas de preparación de alimentos y bebidas. Buenas prácticas de manipulación. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo. Buena capacidad de comunicación y atención al cliente. Beneficios Seguro SCTR. alimentación cubierta al 100% Seguro de salud. Gimnasio para el personal 20% de descuento en consumo en el Club Plataforma de descuentos (ocio, personales y restaurantes). Convenios de Salud, estudios y más. Quien se incorpore a este rol tendrá la oportunidad de crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo. ¡Te esperamos!.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos
Palabras clave: chef, cocinero